Quando falamos sobre alimentação e saúde, às vezes parece difícil saber quais são as melhores escolhas para o nosso corpo. Mas uma coisa interessante que podemos considerar é o tal do “índice glicêmico” (IG). Compreender o índice glicêmico pode nos ajudar a saber como os alimentos afetam nosso corpo. Assim, podemos fazer escolhas mais conscientes sobre o que comemos. Neste texto, vamos descobrir juntos o que é o índice glicêmico e como isso pode ser útil para melhorar nossa relação com a comida. O que é o índice glicêmico (IG)? Sabe quando comemos alguns alimentos e sentimos um pico de energia quase instantâneo, mas depois nos sentimos cansados ou com fome novamente? Isso está relacionado ao que chamamos de índice glicêmico. (1) Ele nos mostra o quão rápido ou devagar os alimentos aumentam nosso açúcar no sangue em comparação com um alimento padrão, como pão branco ou glicose. Assim, podemos entender melhor como diferentes comidas afetam o nosso corpo. (1) O Índice Glicêmico foi criado por pesquisadores em 1981 para nos ajudar a entender como os carboidratos são absorvidos pelo nosso corpo e como afetam nossa energia após as refeições. (1) É como uma ferramenta que pode ser usada para lidar com o diabetes e para fazer escolhas mais saudáveis em nossa alimentação. Ele nos ajuda a descobrir quais alimentos são melhores para manter nossos níveis de açúcar no sangue mais estáveis. (1) Quais fatores influenciam na resposta glicêmica? Alguns fatores podem fazer com que cada alimento libere a energia de forma diferente em nosso

Ao longo dos anos, a própolis tem sido enaltecida como uma cura milagrosa para diversas enfermidades, desde um pequeno ferimento até problemas sérios de saúde. Mas antes de sair acreditando em tudo que falam, é importante buscar fontes confiáveis. Só assim a gente consegue saber o que é verdade e o que é mito sobre a própolis, e usar ela do jeito certo para cuidar da nossa saúde. Por isso, neste texto, vamos desvendar os mistérios em torno da própolis e descobrir como ela pode nos ajudar de forma segura e responsável. Vamos lá! Em defesa da própolis A própolis é uma substância natural feita pelas abelhas. Elas a coletam de algumas plantas ao redor da colmeia e a misturam com sua saliva para fazer um material parecido com cola. Com isso, elas conseguem fechar as entradas da colmeia e protegê-la contra invasores. (1) O nome “própolis” vem de duas palavras gregas: “pró” que significa “defesa” e “poli” que significa “cidade”, ou seja, é como se fosse a defesa da cidade das abelhas. (1) A própolis tem substâncias que ajudam a manter a colmeia limpa e livre de bactérias e vírus. Por isso, ela é muito importante para a saúde e a segurança das abelhas. (1) Na composição da própolis, tem cerca de 50% de resinas vegetais, 30% de cera de abelha, 10% de óleos essenciais, 5% de pólen e 5% de pedacinhos de madeira e terra. (2) Vale lembrar que esses valores são mais comuns na própolis da espécie de abelhas chamada Apis mellifera

A dislexia é um problema que afeta a forma como algumas pessoas aprendem a ler, escrever e soletrar, sendo bastante comum nas salas de aula. Estudos mostram que entre 5% e 17% das pessoas no mundo têm dislexia. (1) É importante saber que a dislexia não é causada por falta de esforço, atenção, inteligência ou má alfabetização. Na verdade, é uma condição herdada, com alterações genéticas e diferenças no funcionamento do cérebro. (1) Neste texto, vamos falar de maneira geral sobre a dislexia, explicando o que é, os sinais, tipos que existem e como pode ser tratada. Continue lendo para saber mais! O que é dislexia O primeiro ponto que você deve saber sobre a dislexia é que não se trata de uma doença. É um transtorno de aprendizagem com base neurobiológica. (2) Pessoas com dislexia têm um modo diferente de processar informações relacionadas à leitura no cérebro. Os disléxicos encontram dificuldade em associar símbolos gráficos, como letras, aos sons que eles representam e também têm problemas em organizar esses símbolos em uma sequência correta, de forma mental. (3) A palavra dislexia tem origem grega e significa “dificuldade na leitura”. De forma mais simples, a dislexia é a dificuldade que alguém tem para ler. No entanto, o conceito de dislexia é mais complexo do que apenas uma dificuldade na leitura. (2) No Brasil, aproximadamente 30% a 40% das crianças nas séries iniciais enfrentam alguma dificuldade na escola. Entre elas, de 3% a 5% têm transtornos de aprendizagem, sendo a dislexia, também conhecida como transtorno específico

Nos últimos anos, tem havido um aumento significativo no número de infecções graves causadas por fungos. Essas infecções estão afetando mais as pessoas em hospitais e aquelas que têm um sistema de defesa do corpo mais fraco. (1) Os fungos podem entrar em nosso corpo de várias maneiras diferentes. Algumas infecções são mais leves e não causam muitos problemas, mas outras podem ser bem sérias e até mesmo perigosas. (1) Quando estes fungos causam doenças, as chamamos de micose – o tema principal deste texto! (1) O que é micose? A micose é uma infecção que ocorre quando certos fungos entram em nosso corpo. Esses fungos se adaptam bem a diferentes ambientes, como tipos de solo, plantas, clima e níveis de umidade. Isso pode fazer com que as micoses sejam mais comuns em alguns lugares do que em outros. (2) As micoses mais comuns são as superficiais, que afetam partes do nosso corpo, como a pele, pêlos, cabelo, unhas, órgãos genitais e boca. Além disso, existe um tipo diferente de micose chamada de micose profunda, que pode afetar órgãos internos. (1) Quando esses fungos entram no nosso corpo, gostam de ficar em lugares quentes e úmidos, como entre os dedos dos pés, na genitália, unhas, dobrinhas das mamas e axilas, por serem lugares com condições perfeitas para crescer. (1) No entanto, para que eles causem a doença, outros fatores também precisam estar envolvidos. (1) Como o corpo se defende de micose? O nosso corpo tem uma forma de se defender contra os fungos usando células