Rendimento: 1 xícara
- 20g ou 1 colher de sopa bem cheia de farinha de abóbora Vital Âtman;
- 200ml ou 1 xícara de água;
- 1 colher de chá de açúcar demerara ou agave ou outro adoçante;
- 1/2 colher de chá de matcha em pó (chá verde moído);
Modo de preparo:
Misturar a farinha e a água e deixar hidratando por meia hora.
Misturar bem e coar sem forçar para que saia um leite bem fininho, sem fibras.
Bater bem no liquidificador com todos os ingredientes até ficar bem espumoso.
Aquecer levemente.
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