A macadâmia é um fruto extraído de uma árvore originária da Austrália, pertencente ao gênero Macadamia. Mas esse termo também faz referência à sua semente, nóz, que é comestível e rica em gorduras saudáveis. Em forma de farinha, obtida através do processo de prensagem a frio, é um excelente alimento para incrementar sua dieta nutricional no dia a dia.
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