A hipertensão, ou pressão alta, é um problema de saúde que afeta milhões de brasileiros. De acordo com um relatório da Organização Mundial da Saúde, cerca de 45% dos adultos no Brasil lidam com essa condição, o que equivale a cerca de 50 milhões de pessoas. (1)
Enquanto os medicamentos prescritos são comumente utilizados para controlar essa condição, muitas pessoas estão buscando alternativas naturais para complementar seus tratamentos.
O resveratrol, um composto encontrado em alimentos como uvas roxas e vinho tinto, tem ganhado atenção significativa por seus potenciais benefícios para a saúde cardiovascular. (2)
Neste artigo, vamos explorar o que é o resveratrol, como ele pode ajudar na hipertensão e como incorporá-lo na sua dieta de forma segura e eficaz.
O que é resveratrol e onde encontrá-lo?
O resveratrol é um tipo de polifenol que pode ser encontrado principalmente em uvas roxas, vinho tinto, amendoins, chocolate amargo e algumas frutas silvestres. (2)
Os polifenóis são compostos químicos encontrados em alimentos vegetais e são conhecidos por suas propriedades antioxidantes. (2, 3)
Embora o resveratrol tenha sido descoberto em 1940, ele só começou a chamar mais atenção décadas depois, com o chamado “paradoxo francês”. (2)
Nesse paradoxo, os pesquisadores notaram que, apesar de uma dieta rica em colesterol, os franceses tinham uma incidência relativamente baixa de problemas cardíacos.(3)
Isso levou à hipótese de que o consumo frequente de vinho, uma das principais fontes de resveratrol, poderia estar ajudando a proteger o coração. (3)
No entanto, apesar da popularidade do resveratrol, ainda são necessários mais estudos clínicos para confirmar seus efeitos reais na saúde cardiovascular e determinar a dose ideal para obter esses benefícios. (2)
Entenda a hipertensão: de causas e sintomas a complicações
A hipertensão arterial é uma condição crônica em que a pressão do sangue nas artérias fica elevada. (4)
Isso acontece quando os números da pressão, tanto a máxima quanto a mínima, são iguais ou superiores a 140/90 mmHg (ou 14 por 9). (4)
Com a pressão alta, o coração precisa trabalhar mais do que o normal para bombear o sangue por todo o corpo. (4)
Em 90% dos casos, a hipertensão é herdada dos pais, mas há vários fatores que também influenciam a pressão arterial, como fumar, ingerir álcool, obesidade, estresse, consumir muito sal, ter colesterol alto e não se exercitar o suficiente. (4)
Além desses fatores, a hipertensão é mais comum em pessoas negras, em diabéticos e tende a aumentar com a idade. (4)
Os sintomas da pressão alta, geralmente, só aparecem quando ela está muito alta. Pode causar dores no peito, dor de cabeça, tonturas, zumbido nos ouvidos, fraqueza, visão embaçada e sangramento nasal. (4)
A pressão alta é um dos principais riscos para problemas graves como acidente vascular cerebral, infarto, aneurisma arterial e insuficiência renal e cardíaca. (4)
Como o resveratrol pode ajudar na hipertensão?
O efeito do resveratrol na redução da pressão arterial pode acontecer por três razões principais:
- Ele pode ajudar a diminuir o estresse oxidativo, que é o dano causado por radicais livres; (3)
- Pode aumentar a produção de óxido nítrico, uma substância que ajuda a relaxar os vasos sanguíneos; (3)
- Pode melhorar o funcionamento das proteínas envolvidas na produção de óxido nítrico. Quando essas proteínas não funcionam bem, pode ocorrer lesão no endotélio, uma condição comum em pessoas com pressão alta. (3)
Além disso, alguns estudos mostram que o resveratrol pode ajudar a melhorar os níveis de gorduras no sangue e tornar as artérias mais flexíveis. Esses fatores são importantes para a saúde do coração e podem ajudar a controlar a pressão arterial. (2)
Veja também:
- Hipertensão arterial é coisa séria: conheça e previna-se
- Cinco maneiras naturais de baixar a pressão arterial
Estudos sobre a relação entre resveratrol e controle da pressão arterial
- Melhora da função endotelial em hipertensos
No Brasil, uma pesquisa conduzida por Marques et al avaliou pacientes hipertensos. Eles deram a metade dos participantes uma dose de 300 mg de resveratrol e a outra metade um placebo, com uma pausa de uma semana entre as doses. (2)
O estudo mostrou que o resveratrol ajudou a melhorar a saúde dos vasos sanguíneos, com resultados mais evidentes em mulheres e em pessoas com níveis elevados de LDL-colesterol. (2)
- Redução da pressão em pacientes diabéticos
Seyyedebrahimi at al. realizaram um estudo no Irã com pacientes diabéticos tipo 2. Neste estudo, os participantes tomaram 800 mg de resveratrol por dia durante dois meses.(2)
Os resultados mostraram uma redução significativa na pressão arterial e melhorias no perfil anti-inflamatório, embora os níveis de glicemia de jejum não tenham mudado muito. (2)
Como incluir resveratrol na dieta?
O resveratrol está presente de forma natural em vários alimentos, com maiores concentrações nas cascas de uvas roxas e no vinho tinto. (5)
No entanto, devido ao teor alcoólico do vinho, a melhor maneira de obter resveratrol é através de suplementos. Eles são especialmente recomendados para quem tem doenças cardiovasculares ou está em risco de desenvolvê-las. (5)
Embora não haja relatos de toxicidade, doses acima de 2,5 gramas por dia podem causar desconfortos no estômago, além de serem mais caras. (5)
Tomar suplementos por conta própria, sem a orientação de um médico, pode reduzir os benefícios esperados. (5)
Portanto, é fundamental usar o resveratrol sob a supervisão de um profissional de saúde, para garantir que você esteja tomando a dose certa e pelo tempo adequado. (5)
Lembre-se: muito cuidado na hora de suplementar
Antes de começar a tomar qualquer suplemento, incluindo o resveratrol, é muito importante falar com um médico.
Só um profissional de saúde pode orientar sobre a dose certa e o tempo de uso adequado, garantindo que o suplemento seja seguro e eficaz para você.
Além disso, é uma boa ideia incluir opções naturais e adotar um estilo de vida saudável para cuidar do coração.
A automedicação pode comprometer os benefícios esperados, por isso a orientação médica é essencial para garantir que se obtenha os melhores benefícios.
Veja também:
FONTES:
- WORLD HEALTH ORGANIZATION. Global report on hypertension: the race against a silent killer. 2023. Disponível em: https://www.who.int/publications/i/item/9789240081062. Acesso em 14 ago. 2024.
- VATAVUK-SERRATI, Gabriela et. al. Efeitos da suplementação de resveratrol sobre fatores de risco cardiovascular. Rev Soc Cardiol Estado de São Paulo, v. 29, n. 1, p. 88-93, 2019, Disponível em: https://socesp.org.br/revista/assets/upload/revista/372603331556305294pdfptEFEITOS%20DA%20SUPLEMENTA%C3%87%C3%83O%20DE%20RESVERATROL%20SOBRE%20FATORES%20DE%20RISCO%20CARDIOVASCULAR_SUPLEMENTO%20DA%20REVISTA%20SOCESP%20V29%20N1.pdf. Acesso em 14 ago. 2024.
- CAVALCANTE, Luís Guilherme da Silva et. al. Papel antiaterogênico do Resveratrol e seu efeito sobre a pressão arterial. Research, Society and Development, v. 10, n. 10, 2021.
- BRASIL. MINISTÉRIO DA SAÚDE. Hipertensão (pressão alta). Disponível em: https://www.gov.br/saude/pt-br/assuntos/saude-de-a-a-z/h/hipertensao. Acesso em 14 ago. 2024.
- JORNAL DA USP. Aplicado na forma correta, suplemento pode reduzir pressão arterial e níveis de colesterol. 2023. Disponível em: https://jornal.usp.br/ciencias/aplicado-na-forma-correta-suplemento-pode-reduzir-pressao-arterial-e-niveis-de-colesterol/. Acesso em 14 ago. 2024.