Termogênicos: o que são e quais os efeitos no corpo?

Qual é a sua motivação para praticar atividades físicas? Certamente, você está em busca de mais saúde e disposição para viver os seus dias com leveza, enquanto se mantém em forma e longe do sedentarismo. Não é para menos, considerando a crescente prevalência de sobrepeso e obesidade no Brasil, é muito importante ir à procura de boas estratégias para controlar e prevenir esse problema. ⁽¹⁾

Com isso, a demanda por recursos ergogênicos para melhorar o desempenho físico e esportivo vem aumentando, principalmente em relação aos alimentos termogênicos. ⁽²⁾ Mas, você sabe o que eles são e quais os efeitos no nosso corpo? Você vai descobrir no decorrer desta leitura. Continue por aqui!

O que são e qual a função dos termogênicos?

Substâncias termogênicas são alimentos ou compostos usados a fim de aumentar a termogênese do organismo, ou seja, o gasto energético. Uma outra definição é a da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) que caracteriza os suplementos termogênicos como produtos projetados para complementar a demanda de energia e melhorar a resistência aeróbica em exercícios físicos de longo prazo. ^(1,2)

A principal função das substâncias termogênicas em praticantes de atividades físicas é a de acelerar o metabolismo, ocasionando um aumento do gasto de calorias no atleta e auxiliando na perda de peso. Elas agem aumentando a temperatura corporal, causando uma maior queima de calorias e diminuindo o apetite. ⁽²⁾

Mas, por que é interessante acelerar o metabolismo? O metabolismo é a quantidade de calorias que o seu corpo consome para se manter ativo, já a taxa metabólica corresponde a velocidade que o seu corpo queima calorias. Com o aumento da temperatura corporal, a ação dos termogênicos será acelerada. ⁽²⁾

O exercício físico que praticamos exige mais consumo de energia do corpo e, quando é aliado com o produto termogênico, a queima de calorias é maior. Pessoas com metabolismo lento têm mais dificuldade no processo de emagrecimento e também em se manterem magras, levando ao acúmulo de gordura no organismo. ⁽²⁾

Por outro lado, um metabolismo médio e rápido é mais favorável a um emagrecimento rápido. Mas, em todo caso, é possível aumentar a taxa metabólica. ⁽²⁾

Como os termogênicos agem no organismo?

As substâncias termogênicas possuem recursos ergogênicos, isto é, suplementos alimentares utilizados com a finalidade de melhorar o desempenho físico e esportivo e que podem apresentar na sua composição vários tipos de substratos, como cafeína, efedrina, entre outras, garantindo o aumento do desempenho atlético, oxidação de gordura e melhora da composição corporal. ⁽²⁾

A ação termogênica consiste em transformar as calorias provenientes da gordura corporal em energia, ou seja, a queima de gordura gera aumento do metabolismo, proporcionando mais energia para o organismo se manter em atividade. Dessa forma, a termogênese é liberada por meio de reações químicas, controlada através do sistema nervoso e que promove a liberação de hormônios. ^(3,4)

É por isso que a busca de substâncias termogênicas está associada à promessa de melhora no desempenho físico, produção de energia, prevenção de fadiga, e claro, em especial, à perda de gordura corporal. ^(3,4)

Os benefícios e malefícios dos termogênicos

Um dos benefícios mais relevantes do uso de termogênicos é a contribuição para o desenvolvimento de atividades físicas. Na maioria dos casos, nota-se uma alteração nos parâmetros de composição corporal e taxas metabólicas, com diminuições significativas de peso, IMC e gordura corporal. ⁽²⁾

Entretanto, o uso indiscriminado de substâncias termogênicas pode ser prejudicial à saúde, acarretando sérios efeitos colaterais, como dor de cabeça, arritmia cardíaca, tontura, insônia e problemas gastrointestinais. Além disso, há relatos de elevação da pressão arterial, delírios, alucinações e até o óbito. Por isso, a busca de uma orientação profissional é imprescindível para colher resultados vantajosos de substâncias termogênicas. ⁽³⁾

Quais são os alimentos termogênicos naturais?

Os alimentos termogênicos são aqueles que apresentam um maior nível de dificuldade em serem digeridos pelo organismo, fazendo com que o corpo consuma maior quantidade de energia e caloria para realizar a digestão. Esses alimentos induzem o metabolismo a trabalhar com ritmo acelerado, aumentando a produção de calor e, consequentemente, o gasto de energia e calorias. ⁽⁵⁾ Seguem alguns exemplos:

• Pimenta vermelha: contém a substância capsaicina, que eleva em até 20% a atividade metabólica, além de ser pouco caló ⁽⁶⁾
• Chá-verde: na sua composição encontram-se a cafeína e as catequinas que, por estarem presentes em quantidade considerável, auxiliam na queima de gordura acumulada. ⁽⁶⁾
• Gengibre: contém gingerol, uma substância termogênica de difícil digestão, auxiliando na perda de peso. Pode elevar em até 10% a atividade metabó ⁽⁶⁾
• Canela: promove a queima de gordura, aumenta a temperatura corporal e acelera o metabolismo. ⁽⁶⁾
• Café: a tão famosa cafeína, presente no café, é uma substância termogênica. Mas, para usufruir do benefício, não podemos exagerar na quantidade diária e moderar a quantidade de açúcar que adoça a bebida. ⁽⁶⁾

Para concluir, você descobriu que as substâncias termogênicas podem te ajudar a melhorar o desempenho físico durante a prática de atividades físicas por meio de reações químicas, além de saber em quais alimentos encontrá-las. Então, se esse conteúdo foi útil para você ou reacendeu a vontade de se cuidar com mais amor, compartilhe para que mais pessoas possam ter acesso a um conteúdo seguro e de qualidade. Compartilhar saúde é Vital!

Fontes:

1. MURARO, Caroline Rosa; SALDANHA, Ricardo Pedrozo. Uma revisão de literatura sobre o uso de termogênicos e seus efeitos no organismo. Revista Científica Perspectiva Ciência e Saúde, v. 1, n. 1, p. 85-96, 2016. Disponível em: <http://sys.facos.edu.br/ojs/index.php/perspectiva/article/view/12>. Acesso em 13 fev. 2023.
2. CARVALHO, Isabela Alves; SANTOS, Eduarda Tomasio dos; SANTOS, Jânio Sousa. Uso de termogênicos por praticantes de musculação: uma revisão em torno dos benefícios e malefícios. Research, Society and Development, v. 11, n. 7, 2022.
3. MAINARDES, F. G.; TEIXEIRA, L. L. Revisão de literatura sobre o uso dos termogênicos na indústria farmacêutica: principais substâncias termogênicas e seus efeitos no organismo. In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNIFIO, 18, 2019, Ourinhos. Anais eletrônicos… Ourinhos: UNIFIO, 2019. Disponível em: <https://cic.unifio.edu.br/anaisCIC/anais2019/pdf/11.05.pdf>. Acesso em 13 fev. 2023.
4. SILVA JÚNIOR, Luiz Carlos da; PEREIRA, Erika Aparecida de Azevedo. Efeito de um suplemento termogênico na composição corporal de praticantes de musculação. Disponível em: <http://repositorio.unis.edu.br/bitstream/prefix/886/1/ARTIGO%20TERMOGENICO%20-%20FINAL%20CD%20PDF.pdf>. Acesso em 13 fev. 2023.
5. CARDOSO, Jéssica et. al. Uso de alimentos termogênicos no tratamento da obesidade. Centro de Ciências da Saúde – Universidade Federal do Rio de Janeiro. Rio de Janeiro, 2010. Disponível em: <https://cienciadotreinamento.com.br/wp-content/uploads/2017/12/USO-DE-ALIMENTOS-TERMOGÊNICOS-NO-TRATAMENTO-DA-OBESIDADE.pdf>. Acesso em 13 fev. 2023.
6. FERNANDES, Larissa de Oliveira. Termogênicos Naturais. Secretaria de Agricultura e Abastecimento. Governo do Estado de São Paulo. 2016. Disponível em: <http://www.codeagro.agricultura.sp.gov.br/cesans/artigo/99/termogenicos-naturais>. Acesso em 13 fev. 2023.