Vitamina B6: 10 benefícios para uma vida mais saudável

Para que nosso corpo funcione da melhor forma possível, ele precisa de diferentes nutrientes.

Dentre esses nutrientes, a vitamina B6 se destaca por desempenhar diversas funções importantes em processos biológicos essenciais. Ela pode contribuir para o bom funcionamento do sistema nervoso e também é importante na produção de proteínas, entre outras funções vitais. ⁽¹⁾

Ao longo deste texto, você conhecerá a vitamina B6, compreenderá sua importância para o organismo, identificará os sinais e sintomas de sua deficiência, bem como as possíveis consequências decorrentes da falta dessa vitamina. Preparado? Então, vamos lá!

O que é piridoxina?

A vitamina B6 faz parte do Complexo B e engloba três tipos diferentes de substâncias: a piridoxina (como também é conhecida), o piridoxal e a piridoxamina. ⁽²⁾

Esses três compostos são transformados em uma forma ativa chamada piridoxal fosfato, que age como uma coenzima, auxiliando em diversas reações metabólicas do nosso corpo. ⁽²⁾

O piridoxal fosfato pode ajudar no processo de quebra e utilização dos aminoácidos, que são importantes para a construção das proteínas. Além disso, ele está envolvido em uma reação que converte o açúcar armazenado em nossos músculos e fígado em energia quando necessário. ⁽³⁾ 

Vitamina B6: para que serve?

A importância da piridoxina se entende por todo o organismo, agindo diretamente por meio da corrente sanguínea. Esse nutriente é necessário para mais de sessenta enzimas funcionarem corretamente. ^{(1, 4)}

Além de sua influência na saúde cerebral, a piridoxina também pode ser fundamental para o metabolismo e para o equilíbrio hormonal. ⁽⁴⁾ Descubra 10 benefícios da vitamina B6 para a saúde:

1. Pode ajudar na biossíntese da vitamina B3 (niacina); ⁽¹⁾
2. Pode auxiliar no transporte de triptofano (aminoácido precursor da serotonina); ⁽¹⁾
3. Pode contribuir para a produção normal do ácido nucléico; ⁽¹⁾
4. Pode ajudar na construção de proteínas; ⁽¹⁾
5. Pode auxiliar na multiplicação das células; ⁽¹⁾
6. Pode contribuir para a produção de células sanguíneas; ⁽¹⁾
7. Pode contribuir para a produção de células do sistema imunológico; ⁽¹⁾
8. Pode afetar o sistema nervoso ao influenciar minerais e neurotransmissores no cérebro;⁽¹⁾
9. Pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas; ⁽⁵⁾
10. Pode auxiliar no alívio de enxaquecas e ná ⁽⁵⁾

O que pode causar a falta de vitamina B6?

Como a vitamina B6 está presente em muitos alimentos que consumimos, é incomum ocorrer deficiência dela. No entanto, certas condições médicas, como a doença celíaca e a diálise renal, podem levar à sua falta no organismo. ⁽²⁾

Sendo assim, as pessoas em maior risco de deficiência de piridoxina incluem aquelas com problemas de absorção de nutrientes, alcoólatras, idosos que não comem o suficiente e aqueles que tomam certos medicamentos que podem interferir na vitamina B6. ⁽⁵⁾ 

Quais os sintomas e consequências da deficiência de vitamina B6?

A falta de piridoxina pode causar problemas metabólicos que levam à diminuição de piridoxal fosfato, o que pode resultar em sintomas neurológicos como fraqueza, insônia, depressão, nervosismo, assim como anemia, problemas na pele e um sistema imunológico mais fraco. ^{(1, 2)}

Muitas vezes, essa falta vem junto com a carência de outras vitaminas do completo B.  Em casos mais graves, pode levar a convulsões e danos nos nervos e das extremidades (neuropatia periférica). ^{(1, 2)}

Além disso, a vitamina B6 é necessária para enzimas que são importantes para o funcionamento do folato e para controlar os níveis de homocisteína no corpo. ⁽²⁾

Níveis elevados de homocisteína estão ligados a problemas na gravidez, como defeitos no tubo neural do feto, problemas cardíacos, abortos e dificuldades de ovulação que podem levar à infertilidade em mulheres. ⁽²⁾

Quais os principais alimentos ricos em vitamina B6?

A vitamina B6 pode ser encontrada em uma variedade de alimentos, como:

• Carnes; ⁽⁴⁾
• Fígado; ⁽³⁾
• Gema de ovo; ⁽³⁾
• Leite; ⁽³⁾
• Castanhas e nozes; ⁽⁴⁾
• Levedura de cerveja; ⁽³⁾
• Semente de girassol; ⁽⁵⁾
• Soja, amendoim, feijão; ⁽⁵⁾
• Grão de bico; ⁽⁴⁾
• Aves; ⁽⁵⁾
• Peixes (salmão, atum); ^{(5, 4)}
• Banana, laranja, melão e abacate; ^{(5, 4)}
• Tomate; ⁽⁵⁾
• Espinafre; ⁽⁵⁾
• Cereais integrais. ⁽⁵⁾

Qual a recomendação de ingestão diária de vitamina B6?

A ingestão diária recomendada de vitamina B6 varia de acordo com a idade e condição, sendo 1,2 mg/dia para mulheres de 14 a 18 anos, 1,3 mg/dia para mulheres de 19 a 50 anos e 1,5 mg/dia para mulheres acima de 51 anos. ⁽²⁾

Durante a gravidez, a recomendação aumenta para 1,9 mg/dia, e durante a amamentação, para 2,0 mg/dia. ⁽²⁾

Todas as formas de piridoxina têm baixa toxicidade, mas em doses elevadas podem causar danos neurológicos graves e efeitos colaterais sérios. ⁽¹⁾

Por exemplo, tomar de 2 a 6 gramas de piridoxina por dia durante dois meses pode resultar em lesões nervosas irreversíveis, causando dormência e perda de coordenação motora.⁽¹⁾

Entender a importância de cada vitamina do complexo B é essencial para manter a saúde em dia. Se você não consegue garantir o aporte nutricional necessário por meio da alimentação, é recomendável conversar com um nutricionista para incluir a suplementação adequada em sua rotina.

No entanto, ao escolher os suplementos, é importante pesquisar as marcas à fundo, pois nem todas oferecem produtos de qualidade e confiáveis, que são formulados integralmente para promover e inspirar saúde.

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FONTES:

1. CARDOSO FILHO, Otávio et. al. Vitaminas hidrossolúveis (B6, B12 e C): uma revisão bibliográfica. Revista Eletrônica Acervo Saúde, v. 11, n. 8, 2019. Disponível em: https://acervomais.com.br/index.php/saude/article/view/285/360. Acesso em 27 fev. 2024.
2. MACEDO, Tatiane Salgado Galvão de. Prevalência de deficiências das vitaminas do complexo B em mulheres em idade fértil, gestantes e lactantes no Brasil: revisão sistemática e metanálise. 2021. 121 f. Dissertação (mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde) – Instituto de Nutrição, Centro Biomédico, Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2021. Disponível em: https://www.bdtd.uerj.br:8443/bitstream/1/17550/5/Disserta%C3%A7%C3%A3o%20-%20Tatiane%20Salgado%20Galv%C3%A3o%20de%20Macedo%20-%202021%20-%20Completa.pdf. Acesso em 27 fev. 2024.
3. GONÇALVES, Rodrigo Schallenberger. Vitaminas Hidrossolúveis. 2013. 24 f. Seminário (Pós Graduação em Ciências Veterinárias) – Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, 2013. Disponível em: https://www.ufrgs.br/lacvet/site/wp-content/uploads/2013/10/vitam_hidroRodrigo.pdf. Acesso em 27 fev. 2024.
4. CAPOMACCIO, Sandra. A importância da vitamina B6 para a saúde mental. Jornal da USP, 2022. Disponível em: https://jornal.usp.br/radio-usp/a-importancia-da-vitamina-b6-para-a-saude-mental/. Acesso em 27 fev. 2024.
5. AS vitaminas do complexo B. Aditivos & Ingredientes, 2016, p. 26-37. Disponível em: https://funcionaisnutraceuticos.com/upload_arquivos/201612/2016120367203001481552689.pdf. Acesso em 27 fev. 2024.