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Vilão ou mocinho: saiba mitos e verdades sobre o colesterol

Um dos principais direcionamentos que recebemos quando decidimos cuidar melhor da nossa saúde é: fique de olho no colesterol! Mas, com o grande volume de informações sobre o tema, pode ser complicado compreender o que realmente é válido e o que não é. Se tratando da saúde, é importante estar cercado de boas fontes que tenham embasamento científico, para evitar complicações sérias. (1) Se você acredita que o colesterol é uma substância maléfica, já comece a desconstruir esse pensamento e tenha em mente que ele é primordial para o funcionamento do corpo humano. Para isso, no entanto, seus níveis devem estar sempre controlados. (2) Por isso, hoje trouxemos alguns mitos e verdades sobre o colesterol. O que é colesterol? O colesterol é um tipo de gordura essencial para o funcionamento normal do organismo e tem a textura e a aparência de uma cera gordurosa. Apesar da péssima fama, ele é um componente estrutural das membranas celulares em nosso corpo e está presente no coração, cérebro, fígado, intestinos, músculos, nervos e pele. (3,4) Aproximadamente 70% do colesterol é produzido pelo nosso próprio organismo, no fígado, enquanto que os outros 30% são provenientes da alimentação. (3) Por se tratar de uma substância gordurosa, o colesterol não consegue se dissolver no sangue. Sendo assim, para ser transportado através da corrente sanguínea e alcançar os tecidos periféricos, ele precisa de um carregador: essa função cabe às lipoproteínas, produzidas no fígado, que são medidas e expressas por sua densidade. (1,3) Podemos classificar o colesterol em dois tipos: LDL e HDL.

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óleo essencial e vegetal

Óleos vegetais e óleos essenciais: qual a diferença?

Se você já ouviu falar em óleo vegetal e óleo essencial, talvez também já tenha achado que eles são a mesma coisa. Essa confusão é normal, mas não, eles não são a mesma coisa! Existem diferenças entre os óleos vegetais e essenciais e conhecê-las pode te ajudar a entender como cada um deles pode oferecer benefícios para você e sua saúde. Por isso, preparamos esse texto para acabar de vez com essa dúvida. O que são os óleos essenciais? Definimos os óleos essenciais como substâncias orgânicas bastante perfumadas e voláteis, que, como vimos, podem ser provenientes de diferentes partes de uma planta. A designação de “volátil” se dá pelo fato de que, quando expostos ao ar (temperatura ambiente), evaporam. (1) A consistência apresentada geralmente é aquosa e límpida, mas os óleos essenciais podem ficar solidificadas em baixas temperaturas. Os óleos essenciais são solúveis em álcool, éter e outros compostos graxos e não são dissolvidos em água. Quando falamos em coloração, eles podem exibir desde tons claros até fortes e opacos. (1) Dentre as propriedades dos óleos essenciais, podemos destacar características inseticidas, nematicida, fungistático, antimicrobiano e antifúngico, sem contar que o seu comportamento é parecido com o dos antibióticos, pois podem eliminar ou inibir o desenvolvimento de bactérias e outros microorganismos. (2) Resumidamente, óleos essenciais são substâncias naturais que se formam dentro das plantas. Quando feitos em laboratórios são chamados de essências e, portanto, somente os naturais têm funcionalidade para aplicação terapêutica. (3) Talvez você já tenha ouvido falar sobre aromaterapia. Se sim, saiba que essa

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8 de março, mulheres e suas conquistas

Você que é mulher e que trabalha, estuda, sai com as amigas e tem uma vida feliz, consegue imaginar que nem sempre foi assim? No final do século 19, a vida das mulheres era muito difícil, com cargas horárias de trabalho que chegavam a ser desumanas. Mas com o passar do tempo as coisas mudaram, o mundo evoluiu e, em 1977, a ONU (Organização das Nações Unidas) reconheceu o dia 8 de março como o Dia Internacional da Mulher. Hoje, além de poderem competir em pé de igualdade com os homens no mercado de trabalho elas são mães, amigas e companheiras para todas as horas. Mas quais foram as principais conquistas femininas? Jogos Olímpicos – Os primeiros Jogos da era moderna começaram a ser realizados em 1896, mas apenas em 1900 as mulheres puderam participar das olimpíadas; Direito ao voto – É difícil de imaginar, mas até pouco tempo as mulheres não podiam nem votar!  Mas isso mudou em 1932 quando a Constituição Federal permitiu que as mulheres escolhessem seus representantes e mais! Em 1934 foi eleita a primeira deputada, Carlota Pereira Queiróz! Igualdade – Em 1945, após a segunda guerra, as Nações Unidas reconheceram a igualdade de direitos entre homens e mulheres; Delegacia de Defesa da Mulher – em 1985 é criada em São Paulo a primeira unidade destinada a resolver crimes praticados contra as mulheres. Hoje no país são mais de mil; Lei Maria da Penha – Em 7 de agosto de 2006 o Congresso Nacional sancionou a lei que aumenta o rigor

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A expectativa de vida vem aumentando com o passar dos anos, e é esperado que em 100 anos a população com 60 anos ou mais triplique, e a nutrição é a maior determinante de um envelhecimento saudável!
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