Qualidade de vida

Mindful Eating

Mindful Eating: a arte de comer com consciência

Em um mundo tão cheio de estímulos como o que vivemos hoje, é fácil perder a conexão com o momento presente, especialmente quando se trata de algo tão fundamental quanto a alimentação. Nesse cenário em que as refeições viram tarefas rápidas e automáticas, o mindful eating aparece como uma forma de comer com consciência. Não se trata apenas do que está no prato, mas de como você saboreia cada pedacinho. Agora, é hora de desacelerar e se aprofundar neste texto em que vamos te mostrar tudo que você precisa para entender melhor sobre o mindful eating. Uma relação delicada com a comida Nos dias atuais, a alimentação se tornou objeto de sofrimento para muitas pessoas. As escolhas alimentares, frequentemente, seguem uma abordagem predominantemente biológica, deixando de lado aspectos como o prazer, preferências e gostos alimentares. (1) Quando as pessoas pensam apenas nos aspectos biológicos da comida, como nutrientes e calorias, elas podem acabar seguindo regras extremas sobre o que e quanto comer. Isso pode levar a uma falta de sintonia com os sinais naturais do corpo, como a fome e a sensação de saciedade. (1) As estratégias convencionais para lidar com o excesso de peso muitas vezes se baseiam em dietas, envolvendo restrições quantitativas e/ou qualitativas na ingestão de alimentos. Contudo, essas dietas não são eficazes a longo prazo e podem acarretar problemas de saúde, incluindo doenças crônicas como diabetes, pressão alta e obesidade.(1,2) Além disso, elas estão associadas ao chamado “efeito sanfona”, um ciclo de perda e ganho de peso, e são apontadas como

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alimentos orgânicos

Alimentos orgânicos: benefícios para você e para o planeta

A alimentação é uma questão cada vez mais preocupante para quem busca um estilo de vida saudável e sustentável. Nesse contexto, os alimentos orgânicos têm se destacado como uma alternativa segura, saudável e ecologicamente correta. A agricultura orgânica utiliza práticas que respeitam o meio ambiente, promovem a biodiversidade e preservam a saúde do solo e das plantas. Isso resulta em alimentos mais nutritivos e livres de substâncias tóxicas. (1) Neste texto, vamos falar sobre os benefícios dos alimentos orgânicos para a saúde. Então, continue a leitura para saber mais! O que são alimentos orgânicos? Alimentos orgânicos são frutas, verduras, grãos, laticínios e carnes que são produzidos de maneira sustentável, sem o uso de produtos químicos, como fertilizantes e agrotóxicos, que podem prejudicar a saúde dos produtores e consumidores. (2) Durante os cultivos orgânicos, os produtores respeitam o meio ambiente, a cultura local e a economia da região, garantindo um sistema sustentável. Para ser considerado orgânico, o processo produtivo deve contemplar o uso responsável do solo, da água, do ar e dos demais recursos naturais. (2,3) Como os alimentos orgânicos são cultivados? Antes de começar a produzir alimentos orgânicos, é preciso transformar a fazenda ou o sítio em um sistema sustentável. Se a área já tinha plantações convencionais, é preciso esperar um tempo para que os agrotóxicos presentes no solo possam ser eliminados e para que o solo possa se tornar fértil novamente de forma natural. Essa etapa também é importante para preservar a vida ecológica do solo. (1) Depois da conversão de propriedade, é preciso

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lanches saudaveis

10 opções de lanches rápidos e nutritivos para o dia a dia

As três principais refeições do dia você já conhece: café da manhã, almoço e jantar. Porém, quando surge aquela vontade de beliscar algo no meio da tarde, é sinal de que está na hora de incluir um lanchinho na rotina. Porém, com a correria do dia a dia, você sai em busca da primeira delícia que ver pela frente, sem ao menos pensar em critérios nutricionais. Acertamos? O único problema é que essas pequenas refeições podem ser a porta de entrada para alimentos nada saudáveis, como os ultraprocessados, afinal, eles são fáceis de encontrar e bastante sedutores. Por isso, hoje trouxemos algumas sugestões de lanches saudáveis, práticos e nutritivos que podem ser uma mão na roda para você não se tornar refém da rotina agitada, mantendo uma alimentação adequada e os cuidados com o seu corpo em dia. Bora lá! O que não pode faltar no seu lanche nutritivo? Uma alimentação saudável é aquela rica em nutrientes essenciais para o bom funcionamento do corpo. Quando nos dedicamos a isso, contribuímos cada vez mais para uma maior qualidade de vida e bem-estar. Inclusive, esses nutrientes são indispensáveis para o crescimento, desenvolvimento e manutenção das funções vitais dos organismos vivos. (1,2) Todos os dias, precisamos garantir as quantidades necessárias de carboidratos, proteínas e lipídios (gorduras) nas refeições, pois são esses nutrientes que nos fornecem energia e ajudam a manter tudo em ordem. Ainda, é importante ressaltar que o Ministério da Saúde orienta que se dê sempre preferência ao consumo de alimentos in natura ou minimamente processados (1,2)

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ano novo saudavel

5 dicas para um ano novo mais saudável

A chegada de um novo ano traz um sentimento de recomeço para muitas pessoas, por isso as tradicionais resoluções de Ano Novo – onde se traçam objetivos para os próximos 12 meses – ainda são tão populares. Inclusive, essa prática de fazer listas pode trazer benefícios, como ajudar a conter a ansiedade dos objetivos a serem cumpridos. (1,2) Felizmente, uma das prioridades que mais aparecem nas resoluções são relacionadas à saúde. No entanto, é preciso motivação para promover mudanças, não só deixar anotadinho no papel. (3) De acordo com um estudo da Universidade de Scranton, nos Estados Unidos, apenas 8% das pessoas conseguem atingir suas metas de Ano Novo. (1) Mas, com as dicas que trouxemos neste texto, você pode aumentar as chances de cumprir suas metas com mais clareza e disposição, cuidando para que o seu organismo funcione direitinho ao longo de todo o ano que está por vir. Sem mais delongas, vamos às dicas para ter um 2023 mais saudável! 1 – Cuidar da sua saúde mental Para conquistar uma vida mais saudável, é preciso que a saúde mental esteja em equilíbrio. A ciência diz que praticar a meditação, dormir bem, priorizar bons nutrientes na dieta e se movimentar por meio de atividades físicas, são atitudes fundamentais para manter a consistência e ser mais feliz. (4,5 6,7) Trazendo mais para o lado da alimentação, existem diversos nutrientes que podem beneficiar a saúde do cérebro e, consequentemente, a saúde mental. Porém, vamos destacar dois principais para você incluir ao longo do novo ano: o

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final de ano

Compartilhe mais saúde e felicidade em 2023

O ano de 2023 é quase agora. E, para que possamos estar mais alinhados com esse recomeço, te convidamos a relembrar os momentos em que a sua vida realmente foi vivida em 2022. Feito isso, acreditamos que os episódios resgatados na sua memória foram aqueles onde você esteve ao lado de pessoas queridas ou até mesmo desconhecidas. A felicidade une a todos, independente de raça, classe social, etnia ou gênero e até mesmo espécie – vai falar que você nunca vibrou de alegria ao lado de um amigo de quatro patas? No entanto, apesar da felicidade ser o que mais gostamos de dar e receber do próximo, ela não é a única. E é sobre a importância de compartilhar que falaremos neste texto. Compartilhar é dar algo de nós aos demais De acordo com o dicionário Oxford, o verbo “compartilhar” significa “ter ou tomar parte em; arcar juntamente“. Agora, trazendo mais para o popular, podemos dizer que compartilhar é dar algo de nós aos demais. Mas e quando acreditamos que o que temos pode não ser útil e relevante para o outro? Cair nessa armadilha é mais comum do que se pensa. Todos nós, independente de quem seja, temos virtudes que, quando compartilhadas, se fortificam e podem influenciar outras vidas. Por exemplo, se você tem habilidades artísticas, qual a razão de não compartilhá-las com o mundo? Acima de qualquer insegurança, sempre vai existir alguém que será impactado positivamente por algo que genuinamente vem de você. Compartilhar é uma forma de demonstrar a alguém que ela

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Como a luz dos celulares e tablets interfere no sono das crianças?

Com o avanço tecnológico, os aparelhos eletrônicos – online e offline -, se tornaram cada vez mais presentes nos lares familiares por todo o mundo. Mas você sabe que a luz desses aparelhos pode interferir no sono das crianças? Um estudo recente realizado em 2020 nos EUA concluiu que crianças de 6 a 12 anos estavam passando ao menos 50% do seu tempo diário em frente às telas. No Brasil, dados de uma pesquisa feita em 2018 pelo Comitê Gestor da Internet no Brasil revelaram que 86% das crianças e adolescentes no país, entre 9 e 17 anos, estão conectados na web. (1,2) Por mais que a tecnologia proporcione vantagens, o uso indiscriminado de aparelhos, como computadores, tablets e celulares, pode prejudicar a segurança física e psicológica das crianças em idades cada vez mais precoces. (3) Neste texto, vamos falar como a luz dos celulares e tablets podem interferir no sono das crianças. Desenvolvimento cerebral e mental das crianças Inicialmente, para entendermos os impactos da tecnologia na qualidade do sono das crianças, precisamos compreender como se dá o desenvolvimento cerebral e mental nessa idade. Os primeiros mil dias de vida são fundamentais na infância, assim como os primeiros anos, idade escolar e a fase da adolescência. (4) Ao longo de todo esse período, diferentes estruturas e regiões cerebrais amadurecem, incluindo não só a nutrição/oral, como também todos os circuitos e estímulos sensoriais que modelam a arquitetura e função dos ciclos neurobiológicos para produção dos neurotransmissores e conexões sinápticas. (4) Dado que o desenvolvimento precoce da

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nutrição

A importância da nutrição para a nossa saúde

No dia 31 de março, comemoramos o Dia Nacional da Saúde e Nutrição. Nessa data, aproveitamos para enfatizar ainda mais a importância sobre o assunto e buscamos adotar novas práticas saudáveis para uma mudança de vida verdadeira. Uma vez que a nossa alimentação está diretamente ligada ao funcionamento do organismo e à qualidade de vida, precisamos nos dedicar para que nosso corpo receba os nutrientes, vitaminas e minerais necessários para sempre mantermos a disposição e cumprirmos nossos objetivos. (1,2) Por esse motivo, no texto de hoje, vamos falar um pouco mais sobre a importância da nutrição para a nossa saúde, ressaltando a relevância de se manter uma boa alimentação no dia a dia. Continue a leitura. Valorizando uma boa alimentação Que existe uma relação direta entre nutrição, saúde e bem-estar físico e mental, você já sabe. Não só isso, a nutrição faz parte da vida do ser humano e, ao ingerirmos vitaminas e minerais necessários, não só mantemos todo o organismo funcionando da maneira correta, como também prevenimos doenças, como obesidade, anemia, diabetes, entre outras. (3,4) Uma curiosidade interessante: você sabia que a alimentação e a nutrição foram citadas na Declaração Universal dos Direitos Humanos? Além de serem considerados um direito humano fundamental do cidadão, configuram requisitos básicos para a promoção e a proteção da saúde. Sendo assim, a alimentação pode e deve ajudar a melhorar a qualidade de vida, tanto física, quanto mental e social. Tudo isso contribui para uma sociedade feliz que sempre visa o progresso. (5,6)  Nutriente ou alimento? Muitas vezes, pode

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exercício

Como o corpo reage enquanto praticamos exercícios físicos?

Se você é uma dessas pessoas que têm o hábito de iniciar um novo dia com exercícios físicos, sabe como é a sensação de bem-estar que essa prática frequente pode proporcionar. À princípio, parece cansativo; afinal de contas, até nos acostumarmos com a rotina de nos movimentarmos diariamente, leva tempo e esforço. No entanto, é algo que vale a pena investir, pois uma atividade física habitual consegue, além de manter um corpo em forma, melhorar a qualidade de vida e a saúde. (1) Na publicação de hoje, vamos falar sobre como o nosso corpo reage quando praticamos algum exercício físico. Talvez você não saiba disso, mas quando nos exercitamos, o cérebro começa a trabalhar, produzindo milhares de reações químicas que, em sinergismo, atuam proporcionando mais qualidade de vida e benefícios para a saúde. (1) Para saber mais, continue a leitura. Praticar exercícios regularmente faz bem O sedentarismo é um problema que afeta o mundo todo. Estima-se que cerca de 3,2 milhões de pessoas no mundo morram anualmente por doenças relacionadas ao sedentarismo, como o AVC, obesidade, diabetes e infarto. (2) Considerando o cenário, fica ainda mais evidente a importância da atividade física para a nossa vida. Isso sem falar nos inúmeros benefícios que essa prática proporciona. A seguir, listamos apenas 5 deles para você ter uma ideia: (2) Contribuir no combate ao estresse, depressão e ansiedade; Melhorar a resposta do sistema imunológico; Fortalecer ossos e músculos; Prevenir o desenvolvimento de transtornos neurodegenerativos e demências, como Alzheimer; Melhorar a aptidão cardiorrespiratória, aumentar a longevidade e qualidade

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final de ano

Um ano de desafios e transformações: lições de 2021 para levar para 2022

Gostaríamos de iniciar essa mensagem de fim de ano celebrando a sua vida. Você estar aqui é um presente! Este é o momento de refletir sobre os aprendizados de um período extenso e difícil que trouxe mudanças abruptas em nosso cotidiano. De fato, 2021 não foi um ano fácil para todos os lugares no mundo, sobretudo, no Brasil. Perdas, tragédias, decepções, inseguranças e medos tomaram nossos lares e a pandemia mostrou ainda mais sua força em relação ao ano em que começou. Em 2020, nos deparamos com a surpresa de uma realidade desconhecida e, mais do que nunca, foi preciso agirmos com prudência e adaptação ao que não é esperado. A segunda parte da pandemia, também conhecida como o ano de 2021, tomou proporções impactantes, como a marca de mais de 600.000 pessoas vitimadas pela COVID-19 em nosso país. (1) Por meses, vivemos momentos de incerteza. Certamente, temos muito o que falar sobre os desafios enfrentados ao longo desse ano, mas, hoje, queremos trazer a superação como a principal palavra que norteou nossos passos até aqui. Não se engane, a pandemia ainda não acabou. No entanto, felizmente, estamos lidando com a temporada mais tranquila dos últimos meses, em que já é possível visualizar e experimentar um pouquinho do nosso antigo normal. Agora, convidamos você a fazer uma viagem para dentro de si mesmo, a fim de identificar as transformações que ocorreram por aí e trazê-las como lição para guiar os próximos caminhos nessa jornada. Saúde mental importa Constantemente negligenciada, essa é uma das principais lições

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Adoçantes naturais e sintéticos: qual a diferença entre eles?

A preferência pelo sabor doce é algo inerente aos seres humanos. Porém, com o aumento da busca por estilos de vida mais suadáveis, a procura por adoçantes também aumentou. Mas será que sabemos escolher o adoçante ideal? Será que todo adoçante é mais saudável que açúcar? O que sabemos é que o consumo de açúcar em excesso gera efeitos prejudiciais ao nosso organismo, como o aumento do risco de diabetes e das reservas de gordura no fígado, além do ganho de peso. (1,2) A Organização Mundial da Saúde considera que a ingestão de açúcar deve representar de 5% a 10% das calorias diárias, porém, pesquisas apontam que o consumo diário brasileiro chega a atingir 16% a 18%, muito acima do recomendado pela OMS. (2) Neste texto, vamos tratar sobre os adoçantes naturais e sintéticos e entender como eles atuam no nosso organismo. O que são e como atuam? Os adoçantes, também conhecidos por edulcorantes, são substâncias capazes de conferir sabor doce aos alimentos, normalmente utilizados como substitutos ao açúcar. Além disso, possuem pouco ou nenhum valor calórico e a maioria deles não são absorvidos pelo organismo. (2,3,4,5) Adoçantes podem ser naturais ou sintéticose a principal diferença entre essas duas classificações está nos ingredientes utilizados na produção e o sabor. (2,3,4,5) Independentemente do tipo, todos os edulcorantes utilizados em solo brasileiro devem ser aprovados pela ANVISA. Sem contar que ainda passam pela avaliação de órgãos internacionais que orientam quanto à ingestão diária máxima recomendada dos adoçantes. Apesar de ser um bom substituto do açúcar, seu uso

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Microbiota intestinal

Microbiota intestinal: por que ela é vital para o organismo?

Provavelmente, você já ouviu falar na flora intestinal, certo? Denominada também como microbiota intestinal, trata-se de uma biodiversidade de micróbios que habitam o nosso trato gastrointestinal e que é muito importante para a manutenção da nossa saúde. (1) Neste texto, vamos descobrir, juntos, qual a função desse ecossistema que é único em cada indivíduo e o quanto seu equilíbrio influencia em diversas áreas da saúde do nosso organismo. (2)  O que é a microbiota intestinal? Dizer que somos quase metade humanos e metade micróbios não é tão absurdo assim. A microbiota intestinal nada mais é do que as bactérias, vírus e fungos que habitam todo o nosso trato gastrointestinal. Estima-se que a população da microbiota intestinal chega a quantidade de 100 trilhões de micro-organismos que, juntos, pesam cerca de 2kg, sendo mais pesado que o nosso cérebro. É importante ressaltar que, sem essas bactérias, não sobreviveríamos, já que elas são responsáveis pela produção de enzimas e hormônios que proporcionam a digestão, por exemplo. (1,3,4) O desenvolvimento da microbiota intestinal acontece logo após o nascimento. Inclusive, a mãe é a primeira fonte de micro-organismo das crianças. Indivíduos que nasceram de parto normal entram em contato com as bactérias mais rapidamente do que aqueles que chegaram ao mundo por cesárea. Isso ocorre porque, no parto normal, já vivenciamos um contato direto com a microbiota fecal materna, ao contrário da cesárea, em que a contaminação inicial acontece pelo meio ambiente que retarda o estabelecimento da microbiota. (3,5) A microbiota intestinal é um ecossistema único de cada indivíduo e

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Atividade física

Atividade física e sistema imunológico: entenda essa relação

Nossa saúde depende muito do sistema imunológico e isso ganhou ainda mais evidência durante a pandemia que estamos vivendo. Mas o que exatamente a atividade física tem a ver com o sistema imunológico? É sobre isso que falaremos no texto de hoje. Saúde, bem-estar e qualidade de vida nunca estiveram tão em alta como neste momento. O ato de se cuidar passou a ser um estilo de vida que tem sido adotado por grande parte da população. Investir na saúde, praticar esportes e cuidar da mente tem sido a maior “moda” da sociedade atual. Embora seja comprovada a ligação direta entre a atividade física e a imunidade, é importante ressaltar que exercícios físicos não nos impedem de sermos infectados por alguma doença. A ajuda vem por meio de um reforço no sistema imunológico, que melhora a resposta do corpo tornando-o mais forte para combater esse tipo de perigo. (1) Como funciona o mecanismo de defesa do organismo? Nosso sistema imunológico é o grande defensor do nosso organismo. Ele é composto por células, tecidos, órgãos e moléculas. Esse sistema garante o reconhecimento de células e substâncias estranhas e age na destruição ou neutralização dos invasores, graças às respostas que recebe dos seus componentes. Essa resposta é fundamental para garantir que o corpo desenvolva ou não uma doença ou até mesmo a duração que ela terá. O sistema imune consegue diferenciar as células do próprio corpo das que são consideradas “invasoras” e garante a defesa do nosso organismo.(2) E como as atividades físicas podem contribuir com o

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