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Alimentos anti-inflamatórios

Os médicos estão aprendendo que uma das melhores formas para dominar a inflamação não está no armário de remédios, mas na geladeira. Seu sistema imunológico ataca qualquer coisa em seu corpo que reconhece como estranho, como um micro-organismo invasor, pólen de plantas ou químicas, e este processo é chamado de inflamação. Impulsos intermitentes de inflamação são dirigidos aos invasores verdadeiramente ameaçadores para proteger a sua saúde. No entanto, por vezes a inflamação persiste dia após dia, mesmo quando você não está sendo ameaçado por um micro-organismo estranho. É nessa hora que a inflamação pode se tornar sua inimiga. Muitas doenças graves que nos afligem, incluindo câncer, doenças cardíacas, diabetes, artrite, depressão e Alzheimer têm sido associadas a inflamação crônica. Uma das ferramentas mais poderosas para combater a inflamação não vem da farmácia, mas da mercearia. “Muitos estudos experimentais têm mostrado que alguns componentes de alimentos ou bebidas podem ter efeitos anti-inflamatórios,” diz o Dr. Frank Hu, professor de nutrição e epidemiologia do Departamento de Nutrição de Harvard. Escolha os alimentos certos, e você será capaz de reduzir os riscos de doença, assim como se escolher os errados, você poderá acelerar o processo inflamatório. Alimentos promotores de Inflamação Tente evitar ou limitar esses alimentos, tanto quanto possível: carboidratos refinados, como pão branco e doces batatas fritas e outros alimentos fritos refrigerantes e outras bebidas adoçadas com açúcar carne vermelha (hambúrgueres, carnes) e carne processada (linguiça, salsicha) margarina, gordura e banha de porco Não surpreendentes, os mesmos alimentos que contribuem para a inflamação são geralmente considerados ruins

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Os surpreendentes benefícios de andar descalço

Andar descalço é como descobrir uma nova fonte de juventude. Quando nossos pés, joelhos, quadris e costas já não ficam mais sem dor, estamos mais propensos a ser ativos novamente. Você vai se sentir mais jovem, seu corpo vai agir como se estivesse mais jovem, e você vai ficar mais forte e mais ativo do que você já esteve há muitos anos! Sua mente se tornará mais nítida e sua concentração mais específica. Andar descalço funciona como despertar uma luz, passo natural no corpo, através da mensagem que recebemos dos nossos pés tocando o chão. Há menos impacto e pressão do que quando calçados, andar descalço reaviva músculos que ficam atrofiados em nossos sapatos, desperta terminações nervosas e nosso sistema de equilíbrio, estimula pontos de reflexologia na parte inferior de nossos pés, e ainda tem benefícios anti-inflamatórios através do aterramento. Isso tudo significa um corpo mais forte, menos dor nas articulações, melhor postura, mais mobilidade, mais saúde e maior liberdade. Aqui estão alguns dos principais benefícios para a saúde: Maior equilíbrio Ao sentir o chão, as pessoas começam a despertar o sistema vestibular (sistema de equilíbrio) do cérebro, estimulando novas conexões neurais e remapeamento de suas mentes para um maior equilíbrio. Para os idosos isso é fundamental, porque uma queda ou fratura do quadril pode levar a um declínio gradual na saúde. Maior força Ao andar com os pés descalços começamos a despertar novos músculos, tanto para o equilíbrio quanto apoio. Pés mais saudáveis O corpo trabalha sob o princípio use-o ou perca-o. Se você

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Menopausa, o que você sabe sobre ela?

A menopausa é o fim do ciclo menstrual da mulher e, consequentemente, de sua fertilidade, pois há uma diminuição nos níveis de hormônios femininos conhecidos como estrogênio e progesterona. Não é considerada uma doença, nem mesmo um estado psicológico, porém pode ter um grande impacto no bem-estar de uma mulher Saiba mais […]

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Prensagem a frio, o que é isso?

Os óleos que você utiliza para cozinhar todos os dias são extraídos de sementes, frutas e nozes. Desde o azeite até o óleo de gergelim, a forma de extração tem um efeito direto no sabor e principalmente no valor nutricional dos óleos.

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Gravidez e a importância da suplementação com ômega 3

A ciência está constantemente expandindo nosso conhecimento sobre necessidades nutricionais durante a gravidez. Entre as mais recentes descobertas nesta área, está a importância do ácido graxo ômega 3, tanto para o desenvolvimento de um bebê saudável como para a saúde da mãe.

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Hábitos que te deixam mais feliz

Felicidade e saúde andam juntas – dizem os pesquisadores, que após estudos descobriram que pessoas felizes adoecem menos e são mais produtivas. “Uma boa nutrição beneficia o corpo por dentro e por fora. Ela desempenha um papel fundamental na prevenção e gerenciamento de doenças crônicas, doenças que provocam excesso de peso e resfriados”, disse Melissa Wdowik, professora assistente no Departamento de Ciência dos Alimentos e Nutrição Humana da Universidade Estadual do Colorado. “Tão importante quanto isso, comer saudavelmente aumenta a energia, melhora a autoestima, promove o humor e reduz o estresse. Tudo isso acabará por elevar a produtividade e reduzir os custos com cuidados de saúde.” Existem alguns alimentos que contêm dentro de suas proteínas um aminoácido chamado triptofano, que é um precursor da serotonina, o hormônio da alegria. Algumas pequenas mudanças nos hábitos diários podem fazer uma grande diferença: 1. Coma alimentos ricos em triptofano O triptofano é um precursor da serotonina, e é encontrado em alimentos como frango, ovos, peixe, nozes, sementes de girassol, sementes de abóbora e o óleo de semente de abóbora. Ovos também são ricos em triptofano – que fica diretamente envolvido na síntese de serotonina. Frutas frescas, cereais integrais e leguminosas tem uma grande quantidade de fibras e são ideais para ajudar no tratamento de quadros de depressão e podem neutralizar a ansiedade. Nozes, amêndoas, avelãs, têm triptofano na sua composição química. 2. Procure comer alimentos fermentados diariamente, como iogurte, leite cru e kefir Estes alimentos ajudam a absorver os nutrientes necessários para a produção de serotonina e ajudam

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Como aliviar os sintomas do Lúpus

Lúpus eritematoso sistêmico (LES) é a forma mais comum de lúpus. O lúpus é uma doença autoimune, o que significa que o sistema imune do corpo ataca erroneamente órgãos e tecidos saudáveis. O lúpus pode afetar qualquer parte do corpo, causando inflamação e danos nas articulações, pele, rins, coração, pulmões, vasos sanguíneos e até mesmo o cérebro.

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Para que serve o Ômega 3?

Embora seja um assunto muito comentado, muitos ainda não conhecem o Ômega 3, não sabem para que serve, nem quais são seus benefícios. O corpo humano é capaz de produzir a maioria das gorduras que necessita, porém para um melhor funcionamento, precisa também de outras gorduras. Este é o caso de ômega 3 (ácidos graxos) que são gorduras essenciais – o corpo não pode produzi-lo, e deve ser obtido a partir de alimentos. Os alimentos ricos em ômega 3 incluem peixes, óleos vegetais, nozes, sementes de linhaça, óleo de linhaça, chia e vegetais folhosos. Mas não é só isso!  A quantidade ingerida através dos alimentos muitas vezes não é suficiente, sendo necessário assim o uso de um bom suplemento alimentar. O que é o Ômega 3? O ômega 3 é um ácido graxo poli-insaturado, com nutrientes fundamentais para o seu corpo. É composto por 3 gorduras: o ALA (ácido alfa linolênico) encontrado em sementes, como linhaça, chia, nozes, castanhas e hortaliças verdes (como couve e brócolis) e os presentes principalmente no óleo de peixe: O EPA (ácido eicosapentaenóico)  E O DHA (docosahexaenóico). Para que serve? O que torna o ácido graxo ômega 3 especial? Além de ser considerado uma gordura boa, ele é parte integrante das membranas celulares por todo o corpo e afeta a função dos receptores de células nestas membranas. Eles fornecem o ponto de partida para a produção de hormônios que regulam a coagulação sanguínea, contração e relaxamento das paredes das artérias, e inflamações. Eles também se ligam a receptores em células

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Ômega 3 e a prática esportiva

Em busca de uma boa performance, muitos atletas fazem uso de suplementos que ajudam a melhorar o desempenho. Estes suplementos podem proporcionar uma variedade de benefícios, tais como auxílio do aumento da força, potência, velocidade, resistência, até mesmo alteração de peso corporal, e o óleo de linhaça (contendo o ácido graxo ômega 3) pode ser considerado um poderoso aliado na melhora do desempenho do atleta.   Os ácidos graxos ômega 3 são gorduras essenciais necessárias para uma variedade de funções fisiológicas importantes, que incluem a melhora das habilidades cognitivas, incluindo o tempo de reação, tomada de decisão, concentração, memória e estabilizador do humor. Seu corpo precisa desta gordura indispensável para as membranas celulares e para a função normal do cérebro e visão! Uma constante queixa dos atletas é o aumento do estresse oxidativo muscular e respostas inflamatórias após exercícios e é bem sabido que o exercício exaustivo pode levar a fadiga, dor muscular de início retardado e até mesmo um decréscimo no desempenho. Estes fatos os tornam cada vez mais adeptos do uso destes ácidos graxos, visando, além de uma melhor performance, uma recuperação muscular mais rápida. Confira alguns dos grandes benefícios do Ômega 3 na suplementação para a prática esportiva: Rápida recuperação Altos níveis de inflamação podem contrariar alguns dos efeitos positivos do exercício sobre a sensibilidade à insulina e outros benefícios metabólicos. Se a inflamação permanece elevada após o exercício, pode impactar negativamente a dor muscular, a reparação tecidual e outros aspectos da recuperação. O ômega 3 também pode abrandar o processo de

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Dicas para um Natal com mais saúde

Para muitos, as festas de Natal e ano novo são sinônimos de quilinhos a mais. Para mudar esse cenário e incentivar um Natal com mais saúde, a Vital Âtman separou dicas preciosas para unir ainda mais o espírito natalino e a Vitalidade. Veja abaixo: – As castanhas e nozes têm tudo a ver com o Natal! Por isso, na hora dos aperitivos, inclua esses ingredientes em suas receitas ou sirva essas delícias in natura em um pote bem bonito e decorado. As castanhas e nozes são ricas em gorduras do bem, que podem ajudar na saúde do coração e que caem muito bem para quem busca reduzir as medidas em 2016. – Deixe as saladas ainda mais saborosas e saudáveis! O Natal é uma época do ano que merece um toque a mais em tudo o que você for fazer. Por isso, a dica é incrementar as saladas de folhas e legumes com sementes de abóbora, girassol, gergelim, linhaça e chia. Além de ficar muito mais saboroso, o prato ganha mais nutrientes essenciais para a saúde. – Sirva frutas típicas da época na sobremesa! Abacaxi, cereja, pêssego, uva e ameixa, além de serem ricas fontes de vitaminas e antioxidantes, têm tudo a ver com o clima do Natal. Presente especial! Para ajudá-lo a alcançar todos os seus desejos em 2016, estamos preparando um presente muito especial para você. Continue acompanhando o Blog, que logo você terá acesso a um material com dicas simples e prazerosas que podem ajudar a prevenir doenças e a aumentar a sua

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Micose de unha: como prevenir?

A micose de unha é uma infecção causada por alguns tipos de fungos. É muito fácil contrai-la, pois os fungos estão por toda a parte – especialmente em ambientes quentes e úmidos. As unhas com micose geralmente ficam amareladas, grossas, quebradiças e perdem totalmente o aspecto saudável, podendo até mesmo descolar da pele. Existem no mercado muitos remédios e esmaltes para micose de unha, receitados por dermatologistas. Alguns tratamentos naturais, como escalda-pés, também podem ajudar. Porém grande problema da micose de unha é que seu tratamento costuma demorar, podendo levar meses ou anos. E o que é pior: muitas micoses podem voltar a aparecer mesmo após os tratamentos, tornando-se problemas crônicos. Por isso, melhor do que tentar curar a micose de unha é preveni-la, tomando alguns cuidados básicos: – Lave sempre muito bem as mãos e os pés, especialmente na região das unhas e entre os dedos. Depois, lembre-se sempre de secar muito bem e retirar toda a umidade da região; – Evite usar sapatos muito fechados e sem ventilação. Prefira as meias de algodão; – Aplique talco nos pés após lavá-los e secá-los e antes de calçar os sapatos; – Evite andar descalço, especialmente em ambientes úmidos, como piscina e banheiros públicos; – Tenha seus próprios materiais de manicure e pedicure e não compartilhe com outras pessoas; – Ao fazer as unhas, evite retirar as cutículas, pois são peles que protegem os dedos;    

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Alimentos que fazem parte da medicina preventiva

Você certamente já ouviu falar sobre medicina preventiva. Essa é uma especialidade da medicina, cujo objetivo central é prevenir doenças ou lesões ao invés de curá-las ou tratar seus sintomas. Sua origem vem dos povos orientais, campeões quando o assunto é longevidade. Para a medicina preventiva, é vital cuidar da saúde para que o corpo não adoeça, diferentemente dos costumes ocidentais, em que se remedia a doença, quando essa já acometeu o corpo. Entre os principais hábitos de quem segue a medicina preventiva estão exercícios terapêuticos, movimentos corporais e, claro, cuidados com a alimentação. Assim, adeptos desse estilo de vida saudável procuram não consumir alimentos industrializados, pobres em vitaminas e minerais e ricos em calorias. Já os alimentos funcionais, que podem auxiliar na melhora do metabolismo e na prevenção de problemas de saúde, têm grande valor dentro da medicina preventiva. Conheça alguns: – Óleo de orégano: entre as principais propriedades biológicas do óleo de orégano destacam-se as atividades antibacteriana, antimicótica e antiviral. De acordo com especialistas, o orégano pode auxiliar a combater bactérias, como a Helicobacter pylori, que pode ser encontrada no estômago de pacientes que sofrem de gastrite crônica. Outro benefício do óleo de orégano é poder auxiliar na inibição de fungos como o Candida albicans, responsável pela candidíase; – Pimentão, canela, cravo e grãos de mostarda: assim como o óleo de orégano, esses alimentos podem atuar como fungicidas, inibindo a proliferação de fungos causadores de doenças renais; – Óleo de coco: muitas pessoas conhecem o óleo de coco apenas pelos benefícios para perda

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