ômega 3

ômega 3

Você consome ômega 3 o suficiente para manter uma boa saúde?

A relevância da presença do ômega 3 na dieta é incontestável. Esse nutriente se mostra essencial tanto na alimentação de pessoas saudáveis quanto para aqueles que estejam em tratamento de alguma patologia, pois auxilia na melhora e prevenção de doenças. (1) Com tantas vantagens no currículo, o ômega 3 não teria como fugir da iminente popularidade. Com a fama, surgiram contratempos: é que muitos administram as doses de forma errada, oferecendo riscos para a própria saúde. (1) Sem contar que a desatenção com a procedência dos produtos ofertados também pode resultar em prejuízos. Ainda há aqueles que não se preocupam se a quantidade consumida é suficiente – confiam de que uma única cápsula por mês já realiza milagres -, ou pior: não incluem nem uma mínima fonte alimentar de ômega 3 na dieta. Por isso, na publicação de hoje, vamos descobrir se você consome ômega 3 o suficiente para manter uma boa saúde. Por que o ômega 3 na dieta é tão importante? O nosso organismo precisa de gordura para funcionar adequadamente e os ácidos graxos (unidades básicas que formam as gorduras) são fundamentais na formação e no funcionamento das células. É possível classificar os ácidos graxos em saturados, monoinsaturados e poliinsaturados. Este último, é considerado o tipo mais saudável de todos. (2) O ômega 3 é uma família de ácidos graxos poliinsaturados compostas por 3 tipos diferentes: EPA (ácido eicosapentaenoico); DHA (ácido docosahexaenoico); e ALA (ácido alfa-linolênico). O nosso corpo não é capaz de produzir esse nutriente e, por isso, é chamado de ácido

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cicatrização

12 nutrientes que ajudam na cicatrização e na recuperação plena da pele

Quem é mais desastrado, acaba se preocupando com as marquinhas que aquele machucado inconveniente pode causar na pele. Há muitos que enxergam as cicatrizes como uma recordação da própria história, mas também existem aqueles que se preocupam em como vai ficar o aspecto final da cicatriz, por distintos motivos. O detalhe é que poucos param para pensar na alimentação como aliado na recuperação do tecido lesionado na pele. É por isso que, nesta publicação, listamos 12 nutrientes que podem ajudar nesse processo. O que acontece depois da lesão? O processo de cicatrização começa imediatamente após a ocorrência de uma lesão e envolve, de forma coordenada, uma cascata de eventos fisiológicos e bioquímicos com o objetivo de restaurar o dano tecidual. (1,2) A cicatrização pode se dar de forma primária ou secundária. Na primária, a ferida tem bordas próximas e lisas, sem perda tecidual. Já a forma secundária é o tipo que apresenta afastamento entre as bordas do ferimento e dá pra notar uma abertura tecidual preenchida com tecido de granulação. (2) Sendo assim, a reparação tecidual ocorre fundamentalmente em três fases: inflamatória, proliferativa e de maturação. (3) Fase inflamatória: essa fase pode durar de quatro a seis dias e se inicia logo após a lesão. Tem como finalidade diminuir a perda de sangue decorrente da lesão dos vasos. Nela, ocorre a reparação do tecido conjuntivo e do epité (2) Fase proliferativa: começa no terceiro dia após a lesão e dura por semanas. É a fase responsável pelo “fechamento” da ferida. Ela segue quatro etapas: epitelização,

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ômega 3

As principais fontes de alimentos ricos em ômega 3

Se tivéssemos que escolher um nutriente para nos acompanhar durante todas as fases da vida, com certeza seria o ômega 3. Sucesso por onde passa, sua fama começou a ser construída há mais de 50 anos e hoje compõe uma família de gorduras muito associada à boa saúde. (1,2) No entanto, ele não pode ser encontrado em todos os lugares, mas, felizmente, existem alguns alimentos que são boas fontes de ômega 3. Considerando que o padrão alimentar é um dos principais determinantes da saúde, hoje vamos listar alguns alimentos ricos em ômega 3 para que você possa viver dentro de um bem-estar que colabore com os princípios da qualidade de vida. (3,4) O que é ômega 3? O ômega 3 é um ácido graxo poli-insaturado que não é produzido pelo organismo humano e, por isso, deve ser adquirido pela dieta. Sendo assim, ele é considerado um ácido graxo essencial, que pode ser encontrado em alimentos de origem animal e vegetal. (1,5,6) Em alguns alimentos de origem vegetal, o ômega 3 é encontrado na forma de ácido linolênico. Depois de ingerido, esse ácido em questão é “quebrado” e se transforma em ácido eicosapentaenoico (EPA) e ácido docosapentaenoico (DHA), formas ativas do ômega 3.(1) Inclusive, aqui no blog, falamos sobre a diferença entre eles. O EPA e o DHA fazem parte de um grupo de gorduras que exercem funções significativas no organismo, de modo que podem influenciar na otimização da função biológica das células. (3) Eles são encontrados em alimentos de origem animal e já estão prontos

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concentração

5 alimentos que auxiliam no foco e concentração

Hoje você acordou determinado a ter um dia produtivo no trabalho. Tudo vai indo bem, até o momento em que inicia uma tarefa e não consegue, de maneira alguma, se concentrar nela. Você até coloca música clássica no fone ou pede silêncio absoluto, desativa as notificações do celular, mas não adianta. Parece que qualquer distração pode te afetar. E agora? A boa notícia é que você não precisa buscar tratamentos caríssimos ou medicamentos de ponta para melhorar o foco, recuperar a concentração e reverter danos. A solução pode ser mais simples do que imagina. Inclusive, é possível encontrá-la dentro do prato, através de uma alimentação saudável e estratégica. (1) Nesta publicação, vamos apresentar alguns alimentos que podem dar uma forcinha para não perder o foco e a concentração de vista. Continue a leitura! Uma ajuda saborosa Cada vez mais, a ciência comprova que o estilo de vida exerce um papel importantíssimo na melhora das funções cerebrais e na prevenção de doenças neurodegenerativas. Então, se uma alimentação saudável faz bem para o corpo, imagina para o cérebro! Ao fazer boas escolhas, integrando os alimentos certos a uma rotina positiva, os neurônios são nutridos, o que ajuda a preservar a memória e outras capacidades cognitivas. (2,3) O nosso organismo trabalha em total sinergia. Se você leva um estilo de vida saudável, o seu corpo apresenta um bom funcionamento e vice-versa. Além disso, os alimentos e a mente possuem uma relação direta, devido a conexão entre um nervo que une o cérebro ao intestino. Isso significa que, quando

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epa e dha

Ômega 3: qual a diferença entre EPA e DHA?

Se você é um leitor assíduo do nosso blog e gosta de acompanhar todas as nossas publicações, já ouviu falar sobre o EPA e DHA, dois elementos importantíssimos para a nossa saúde. (1) Tanto um quanto o outro desempenham uma infinidade de papéis fundamentais no metabolismo humano, mas ainda há muitas questões sobre a diferença entre eles. (2) No texto de hoje, vamos esclarecer essas dúvidas. Quem é o ômega-3? De um tempo pra cá, o ômega-3 começou a receber um destaque de causar inveja em outros nutrientes. Inclusive, ele é conhecido como “gordura do bem” e coleciona uma série de benefícios para o corpo humano, como: resguardar a memória, ajudar na perda de peso, fortalecer o sistema imunológico, evitar olho seco, preservar a audição, afastar alguns tipos de câncer, tornar os ossos resistentes e proporcionar um menor risco cardíaco. (3) O ômega-3 é considerado um ácido graxo essencial, poliinsaturado, que pode ser encontrado em alimentos de origem animal e vegetal. (4) Mas, engana-se quem pensa que todo ômega-3 é igual. Na verdade, cada formato deste nutriente age de maneira diferente no corpo. Já anota aí, existem três tipos que são os mais conhecidos: ácido alfa-linolênico (ALA); ácido eicosapentaenoico (EPA); e ácido docosa-hexaenoico (DHA). (5) Hoje, os nossos protagonistas serão o EPA e o DHA. Uma breve explicação sobre ácidos graxos A maioria das gorduras naturais são constituídas por 98% a 99% de triglicerídeos que são, primariamente, compostos por ácidos graxos. Esses ácidos graxos, por sua vez, são encontrados na natureza como substâncias livres e

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inflamação

EPA: um poderoso aliado contra inflamações

Se você acompanha o nosso blog, com certeza já ouviu falar do EPA por aqui. Mas, caso precise resfriar a memória, temos o maior prazer de compartilhar conhecimento com você! EPA é o ácido eicosapentaenoico, um ácido graxo poli-insaturado pertencente ao grupo ômega 3. Ele pode ser encontrado tanto em animais, quanto em vegetais. Mas, se procurar nos peixes de águas frias e profundas, você vai encontrar em abundância. (1) Se não quiser ter todo esse trabalho, a suplementação dessa substância é uma excelente alternativa. Junto com o DHA, formam uma dupla de ácidos graxos muito importantes e imprescindíveis para o bom funcionamento do organismo humano, além de contribuírem no auxílio de tratamento de doenças crônicas e redução de riscos para o desenvolvimento de problemas cardiovasculares. (1) O EPA tem várias funções e benefícios, como estes que citamos nesta publicação, mas hoje vamos falar sobre uma ação específica: o combate às inflamações. O que é inflamação e como o EPA age diante disso? É possível que, em algum momento da vida, você já tenha tido uma inflamação, seja de garganta, ouvido ou em ferimentos. Apesar de ser uma condição bastante incômoda e dolorosa, ela é necessária, pois é a forma como o nosso corpo reage quando ocorre uma violação da integridade física do organismo. Então, a resposta inflamatória entra em ação na tentativa de remover os danos sofridos e recuperar o estado saudável do organismo. (2) Nesse cenário, o papel dos ácidos graxos presentes no ômega 3, sobretudo o EPA, é bem interessante. Assim como

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visão

Como cuidar da visão? Confira dicas para manter seus olhos saudáveis

O nosso olhar é, de fato, uma das características mais intrigantes de cada um de nós. Ele se torna o assunto principal de poesias, composições musicais e obras visuais de artistas promissores. Afinal, é por meio do olhar que enxergamos as nuances do mundo em que vivemos e descobrimos coisas novas e apaixonantes. Não há dúvidas de que a visão é um dos principais sentidos humanos, mas ela não recebe a devida atenção. Quer ver só? Então responde aí, você está cuidando da sua saúde ocular? Pesquisas indicam que 34% dos brasileiros nunca se consultaram com um médico oftalmologista. E tem mais: cerca de 74% dos pacientes só buscaram atendimento após se queixarem de algum problema na visão. O cenário se agrava quando nos damos conta de que a maioria das doenças relacionadas à visão são “silenciosas”. Talvez, ao ser diagnosticada, já possa ter comprometido toda a sua capacidade de enxergar. Por isso, a prevenção e conscientização devem ser ensinadas. (1) Abra os olhos: descubra mitos e verdades sobre a saúde da visão Na hora de se informar sobre a nossa saúde, é importante estarmos sempre atentos em quem confiar. Falar de saúde é coisa séria e, quando mencionamos a área sensível dos olhos, existem recomendações específicas, uma vez que ela está sujeita ao contato externo. Por isso, trouxemos alguns esclarecimentos sobre a saúde da visão. (2) 1 – Só quem tem problema para enxergar deve procurar o Oftalmologista? A resposta é não. Até porque, existem várias doenças que, quando não identificadas e tratadas logo

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síndrome do ovários policístico

Como a nutrição pode ajudar na síndrome dos ovários policísticos?

Mulheres portadoras da síndrome do ovário policístico podem sentir uma série de sintomas capazes de influenciar na qualidade de vida. Por essa razão, elas necessitam de um acompanhamento que priorize não só as repercussões reprodutivas, estéticas e metabólicas da doença, mas que também ofereça um atendimento multiprofissional. A prática de atividades físicas combinadas a uma boa alimentação, pode resgatar e transformar a rotina saudável desse grupo de mulheres. (1) No texto de hoje, vamos falar sobre os aspectos nutricionais que envolvem o tratamento da síndrome do ovário policístico. Acompanhe: O que é SOP? A síndrome do ovário policístico (SOP) é uma doença originada pelo desequilíbrio dos hormônios na mulher, de causa multifatorial. Estamos falando de um problema endócrino complexo que interfere no metabolismo das pacientes, em que é comum apresentarem predisposição para diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares e, até mesmo, obesidade. Portadoras de SOP ovulam com menor frequência e têm ciclos, em geral, irregulares. (1,2) Embora ainda não se tenha conhecimento sobre a causa específica dessa doença, sabe-se que ao menos metade das mulheres portadoras têm problemas hormonais, como o excesso de produção de insulina pelo pâncreas e transtornos nas glândulas hipotálamo, hipófise e adrenais, resultando em uma maior quantidade de hormônios masculinos. A SOP é caracterizada pelo crescimento excessivos de pelos pelo corpo, acnes, alopecia, cistos ovarianos, irregularidade menstrual, seborreia, entre outros. Nesse sentido, alguns desses sintomas podem ser representados pelo termo “hiperandrogenismo”. (3,4) Fatores de risco da SOP Ao mencionar os riscos de conviver com a doença, a conversa fica um pouco mais

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exercício

Ômegas e performance esportiva: qual a relação?

A prática de esportes é ideal para colocar o corpo em movimento e superar seus próprios limites. A inatividade física é considerada um fator importante para o desenvolvimento de doenças crônicas, uma vez que o exercício físico pode ajudar a promover saúde e bem-estar quando realizado em intensidade moderada. (1,2) Para que um atleta consiga melhorar seu desempenho esportivo, é essencial que haja o equilíbrio entre as cargas de treinamento e os períodos de recuperação, prevenindo lesões musculares e outros problemas. (1,2) Com o intuito de evitar esse incômodo no momento de curtir seu esporte favorito e alcançar as necessidades diárias recomendadas, o uso de nutrientes e suplementos que possam melhorar o desempenho e recuperação pós-exercício físico vem recebendo cada vez mais atenção por parte dos atletas. Vários componentes naturais dos alimentos têm demonstrado efeitos fisiológicos que promovem a melhora no desempenho esportivo, desde aumentar a capacidade metabólica do indivíduo, retardar o início da fadiga, melhorar a hipertrofia muscular até diminuir os períodos de recuperação. (2,3) Sendo assim, neste texto, vamos falar sobre como a suplementação com ômegas pode ajudar na performance de quem faz esportes. Mas, primeiro, vamos abordar os efeitos do exercício físico no corpo. Você sabe quais os efeitos do exercício físico no nosso organismo? É de conhecimento de todos que praticar exercícios físicos promove mais saúde e bem-estar, porém, o exercício intenso pode resultar em danos oxidativos aos componentes celulares. O músculo esquelético produz radicais livres e, durante a atividade de contração muscular, essa produção aumenta ainda mais. Desse modo, o

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A evolução por meio de mudanças: conheça a Vital!

Há mais de 20 anos nascemos com o propósito de inspirar você a se cuidar e entendemos de que se trata de um processo que requer ética e transparência em todas as etapas. Ao longo de nossa trajetória, o fator transformação nos acompanhou. O debate da necessidade de mudanças no contexto mundial refletiu diretamente em nossa marca e no modo como nos posicionamos neste mercado altamente mutável. Neste texto, vamos falar sobre as mudanças que a Vital Âtman vivenciou em 2021, um ano repleto de lançamentos e novidades, visando novas experiências, conquistas, mais consciência e percepção. Foi um momento de olharmos para dentro de nós e refletirmos sobre tudo aquilo que julgamos necessário e fundamental. Nessa dinâmica, descobrimos nossos valores mais sinceros e traduzimos em um propósito que vai ao encontro de tudo o que aplicamos e defendemos durante essas mais de duas décadas: “Inspirar as pessoas a se cuidarem!”. Afinal, todos merecemos mais qualidade de vida e experiências indescritíveis.  Um novo propósito, mas com a mesma direção Definido o propósito, nasceu um novo slogan. Inspirado na missão, visão e valores da nossa marca, a sentença é simples e verdadeiramente essencial à nossa intenção de transformação: “Quem ama se cuida!”. O amor está presente em tudo o que produzimos e fazemos questão de transmitir esse ideal à comunidade, inclusive, esse sentimento é um dos valores que sustentam a nossa cultura, acompanhado de ética, inovação, integridade, transparência, visão colaborativa, consciência com o planeta e o olhar para o cliente. Uma outra mudança significativa da Vital Âtman

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EPA

EPA, coração e câncer: entenda essas relações

EPA! Já ouviu falar? Estamos falando do ácido eicosapentaenoico, um dos ácidos graxos mais importantes do tipo ômega 3, que não só atua na redução dos riscos de doenças cardiovasculares, como também na minimização de tumores cancerígenos. Sem contar os benefícios relacionados à sua propriedade antioxidante e anti-inflamatória, contribuindo para o bom funcionamento do organismo. (1) Este é um conteúdo que pode te auxiliar na jornada em busca de uma vida mais saudável. Sendo assim, neste texto, você vai entender os benefícios que o EPA oferece à nossa saúde e onde encontrá-lo para implementá-lo de vez na dieta. Vamos lá?! EPA e ômega 3 são a mesma coisa? O EPA é ômega 3, mas para responder a essa pergunta é importante entendermos que nem todo ômega 3 é igual ao outro. Mas, como assim? Bem, existem 3 tipos conhecidos e cada um age de modo distinto. Quando definimos o ômega 3, podemos dizer que trata-se de um ácido graxo poli-insaturado de cadeia longa que é constituído pelos ácidos alfa-linolênico (ALA), docosahexaenóico (DHA) e eicosapentaenoico (EPA). (1,2) O EPA e o DHA são considerados os ácidos graxos mais importantes do grupo ômega 3. Abordamos essa dupla no nosso mais recente e-book (INCLUIR LINK), você já conferiu? Essas gorduras são derivadas de animais e também podem ser encontradas em suplementos. O organismo humano não produz ômega 3, porém, o corpo é capaz de transformar o ALA em EPA e DHA, e os tecidos capazes de fazer isso, por meio de sistemas enzimáticos de alongamento e dessaturação, são:

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alimentos funcionais e superalimentos

A diferença entre alimentos funcionais e superalimentos

Provavelmente você já deve ter ouvido falar em alimentos funcionais e no termo “superalimentos”, popularizados nos últimos anos pelo crescente interesse em assegurar refeições mais saudáveis no dia a dia. Da perda de peso até a prevenção do câncer, (1) esses supostos mantimentos poderosos integram dietas milagrosas e cada vez mais adentram nossos lares. Logo, a fama gera dúvidas: será que essas denominações estão corretas? Superalimentos e alimentos funcionais são a mesma coisa? E, afinal, por que são considerados importantes? Nesse texto, você vai descobrir que alimentos milagrosos não existem e que uma alimentação equilibrada e diversificada é o caminho mais potente a ser seguido. (2) Superalimentos: existem mesmo ou é só marketing? A expressão “superalimentos” foi mencionada pela primeira vez em 2004, no livro “SuperAlimentos: Quatorze alimentos que mudarão sua vida” escrito pelo Doutor Steven Pratt. Mais tarde, com a disseminação desse termo, surgiram outros alimentos, além dos 14 apresentados pelo médico. (3) Superalimento é uma descrição utilizada para caracterizar produtos abundantes em nutrientes e considerados especialmente benéficos para a saúde. No entanto, não se trata de uma nomenclatura científica, mas de uma definição voltada para fins comerciais. (1) Reforçando: o termo “superalimento” é apenas uma criação de marketing alheia a qualquer determinação científica. (2) É preciso ter em mente que esses alimentos são excelentes para a manutenção da saúde, mas esse fato não os torna independentes e autossuficientes na dieta. Eles detêm agentes inibidores de doenças, oferecem propriedades anti-inflamatórias, reforçam o sistema imunológico e regulam o metabolismo. No entanto, a utilização do termo

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